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陈晓卿:我们是用筷子来吃遍全世界的

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"四方食事,不过一碗人间烟火."《风味人间》第2季一集节目《鸡肉风情说》开篇,中国最北端的村庄,黑龙江漠河北红村的薛同洲一家,用多种谷物喂养、长期自由觅食的小笨鸡,加上采摘于大兴安岭的野生草蘑慢火炖煮的一道地道东北乡土菜小鸡炖蘑菇,瞬间征服了全球观众的"味蕾".

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来源
《时代邮刊》 |2020年第14期|60-61|共2页
作者
戴天文;
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正文语种 chi
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