中职学校学生技能竞赛培训研究——以中餐烹饪专业为例

摘要

在改革开放以来,我国便有了“普通教育有高考,职业教育有技能大赛”的说法。对此,中职教师应当重视技能竞赛的价值,进一步提升学校教育的教学水平,通过“以赛促教、以赛促学”提升学生的学习效率,为社会培养出更多高质量、高技术的专业型技能人才。同时,在全国职业技能大赛的引领下,各个学校都形成了年年有竞赛、校校有比赛,常常有选拔的好局面。基于此,本文针对中职学校学生技能竞赛培训研究进行简要分析阐述,以下仅供参考。