舔尝岁月的滋味——与白水清先生一起喝茶

摘要

2008年5月底长兴茶文化节期间,应邀去湖州城内新近落成的西湖国际茶人村餐茶会所吃饭喝茶。愉悦的饕餮之后被谁拍了肩膀说:"白先生在上面,快去喝茶!"有好茶蹭,心头一阵惊喜,于是加紧上楼。白先生,出生在福建安溪,那里盛产铁观音,他对茶自有一份深情。20世纪80年代,他到香港打拼开始接触茶叶生意,不久就发现了普洱茶是个好东西,便慢慢地用心收集起旧茶楼中不起眼的陈年普洱茶,