听国医大师金世元聊“补气之王”人参

摘要

<正>金世元,从事中药事业75年,业内人称他"活药典"。国家级非物质文化遗产"中药炮制技术"代表性传承人。《中医健康养生》:人参是名贵的药材之一,最好的人参是什么样子?金世元:《神农本草经》中将人参列为上品。古人所谓的人参指野生品(野山参)。野山参又称"山参"、"棒槌"等,主要分布在东北辽宁、吉林沿长白山脉各县,及黑龙江的小兴安岭的东南部等。