基于2019/2020和2020/2021年榨季糖厂入榨数据的我国糖料蔗品种结构分析

摘要

以近2个榨季我国糖料蔗入榨数据为对象分析我国糖料蔗的品种结构。2020/2021年榨季,我国糖料蔗入榨品种数143个,其中入榨量超过10万t的品种33个,入榨量占比超过1%的品种仅14个;主栽品种主要来自‘桂糖’、‘桂柳’、‘粤糖’、‘台糖’和‘云蔗’系列,5个系列品种合计入榨量占比95.15%,其中‘桂糖’、‘桂柳’和‘云蔗’3个系列占比呈现增长(14.26个百分点)的良好势头,其中占比超过20%的为‘桂糖42号’和‘桂柳05136’,且同比呈显著增长的态势。2020/2021年榨季,广西、云南、广东3个主产省区种植品种分别为67、75、59个,入榨量占比1%以上的品种个数分别为8、17、15个,其合计占比分别为95.38%、93.76%和93.28%。其中广西区占比前3位的品种是‘桂糖42号’、‘桂柳05136’和‘新台糖22号’,三者占比83.80%,前两位品种占比合计高达74.43%,且同比提高10.39个百分点;云南省占比前3位的品种是‘粤糖93-159’、‘新台糖22号’和‘桂柳05136’,三者占比40.56%;广东省占比前3位的品种是‘桂柳05136’、‘粤糖55号’和‘粤糖94-128’,三者占比合计46.08%。数据分析表明,我国糖料蔗品种虽多但大部分品种量少占比极低、品种集中度高;以‘桂糖42号’和‘桂柳05136’为代表的大陆自育品种取代‘台糖’系列成为主栽品种,但也出现了局部的、新的品种单一化;不同省区糖料蔗主栽品种和品种结构存在较大差异;品种改良取得巨大成效、良种率大幅增长;新一代良种快速增长,但我国糖料蔗依然存在新优良种供给不足的问题;糖料蔗种植缺乏科学合理的品种布局规划,导致品种结构不合理和劣质品种难以淘汰等问题。推动我国糖料蔗产业高质量发展,需要加快新优良种的选育、进一步加大力度推广现有良种及淘汰劣质品种、实施品种科学规划种植。