红霉素高产菌株F2-4的选育及摇瓶发酵工艺的优化

摘要

通过筛选丙酸钠及红霉素抗性变株的方法,获得了一株红霉素高产菌株F2-4,其发酵水平较出发菌株提高了15.2%.通过对发酵培养基的正交试验及单因素试验使得F2-4菌株的发酵水平有了进一步的提高.