广西地方面包木薯种质资源调查及表型性状分析和品质评价

摘要

[目的]评价广西地方面包木薯种质资源的表型性状和品质,为其有效保护和利用提供基础材料.[方法]采用系统调查方法,收集广西区内41个市县63个乡(镇)132个村的面包木薯种质资源,分析其种植情况和分布特点,并采用形态标记法和平均隶属函数值法对种质资源进行表型性状及产量和品质评价,逐步筛选出优异地方面包木薯种质资源.[结果]广西地方面包木薯未形成规模种植,但发展势头良好;所收集的118份面包木薯种质资源主要分布在桂南和桂东地区,且主要垂直分布在0 ～200 m的低海拔地区;44.92％种质资源的表型性状为株型直立、叶型为椭圆形、块根水平分布和薯肉白色;在综合表型性状较佳的37份木薯种质的产量和品质指标中,氢氰酸含量的变异系数(CV)最大,为82.06％,且有12份(占32.43％)种质的氢氰酸含量不符合木薯食用标准(小于50.00 μg/kg);大圩木薯、金鸡木薯、岭脚木薯、上金木薯和浦源木薯5份种质资源产量和品质的平均隶属函数较大,综合性状表现较佳.[结论]广西地方面包木薯种质资源分布区域较广,但优势种植区域较狭窄,未形成产业化规模种植,广西地方面包木薯种质资源的表型多数为直立株型、椭圆形叶片、水平分布块根及薯肉白色类型,其中大圩木薯、金鸡木薯、岭脚木薯、上金木薯和浦源木薯5份种质资源的表型性状、产量和品质综合表现较佳,可进一步创新利用.