推销“高价菜”还是“低价菜”? 赢得信任是最有价值的销售

摘要

哲理的故事:有一次,一个名叫罗伊的餐厅服务员向美国知名经济学家丹.艾瑞里写去一封求助信:“我刚到这家餐厅没多久,工资制度是底薪加上小费(顾客消费额的15%)。请问您是否能教我一-些推销技巧,让我多挣一些小费?”很快,罗伊就接到了丹.艾瑞里的回信。回信很短,只有一句话:“每接待一名顾客,你试着向他推荐价格更低的菜品看看。”