火麻茶中硒、铜、锌等微量元素的含量测定

摘要

目的:通过实验测定铜和锌等限量金属是否符合药典规定,硒元素是否在本地长寿产品中含量较高。方法:在硝酸/盐酸不同比例的混合酸体系下,消化4 h在温度为80、120、160、180℃进行考察,利用火焰原子吸收光谱法检测火麻茶以及其他茶叶品种中锌、铜等微量元素的含量,利用原子荧光分析法检测茶叶试样中的硒元素。结果:在硝酸/盐酸(2∶1),消化温度160℃,测得微量元素含量较高,该方法具有良好的精确性与准确性;测出的限量金属元素铜质量浓度在0.50 mg/L~1.60 mg/L、锌质量浓度在17μg/mL~28μg/mL,符合国家规定;测定茶叶中微量元素硒质量浓度在4μg/L~80μg/L,火麻茶与火麻仁的硒元素含量相对于其他试样较高。结论:所确立的实验方法可以精准测定火麻茶及其他茶叶中硒、铜、锌等微量元素的含量。