上海肉菜“从头到尾”保安全

摘要

一种被称为“耳标”的智能“身份证”，只需用阅读器一照，便能查出猪的出身地、成长经历、病历资料、体检证明等，其至连它从哪个道口进入上海，在哪个屠宰场里被宰杀，也都一清二楚。这些电子标签在小猪一出身时，就打在耳上，从源头上对生产安全进行控制。据上海农业信息公司介绍，该系统已在上海及华东地区57家大型猪场运行使用，预计到今年底将推广到200家规模化猪场。