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食用不洁海蜇皮引起副溶血性弧菌食物中毒

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食用不洁海蜇皮引起副溶血性弧菌食物中毒上海市青浦县卫生防疫站２０１７００汪寿明，黄保鹰１９９４年６月２６日下午６时，青浦县朱家用镇盛家埭村徐某因乔迁新居，在珠溪园餐厅承办酒席。当晚１１时３０分后在参加宴席的１０２人中陆续发生４４人食物中毒，其中留院观...

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来源
《上海预防医学》 |1995年第5期|211-211|共1页
作者
汪寿明; 黄保鹰;
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作者单位

上海市青浦县卫生防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食卫生与食品检查;其他海产动物养殖;
关键词
食物中毒; 副溶血性孤菌; 人中; 罹患率; 留院观察; 新居; 住院治疗; 海蜇; 食用; 发生;

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