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喝酸牛奶学问大

         
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@@ 酸牛奶是老幼成宜的理想食品,它是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料.经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而制成的.酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳,变得更容易消化吸收.

著录项

  • 来源
    《山东农机化》 |2010年第4期|34|共1页
  • 作者

    杨恩升;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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