超声—乙醇辅助提取多穗石柯茶总黄酮的工艺优化

摘要

超声波结合乙醇萃取法提取多穗石柯茶总黄酮,并确定其最优提取工艺.以液料比、乙醇浓度、提取时间、提取温度为影响因素,利用单因素实验与响应面试验设计,分析各因素对黄酮提取效果的影响,并确定最优提取工艺参数为:液料比49 mL/g,乙醇浓度60％,超声时间47 min,超声温度67°C,在此条件下所获得的提取物总黄酮含量为38.23 mg/g.该研究可为多穗石柯茶功能活性开发与加工利用提供技术支持.