响应面法与正交试验法优化商洛野百合多糖提取工艺

摘要

以百合多糖得率为评价指标,通过单因素试验对商洛野百合多糖得率的影响因素进行分析,采用响应面法和正交设计法筛选商洛野百合多糖提取最优工艺,并比较商洛野百合与兰州百合的多糖含量.结果表明:响应面法分析的最佳提取工艺为:提取时间1.81 h,温度76.51℃,料液比1∶19.11 g· mL-1;正交试验法分析的最佳提取工艺为:提取时间2.5h,温度80℃,料液比1∶20 g·mL-1.利用响应面法优选工艺,商洛野百合多糖得率为30.4％,兰州百合多糖得率为43.23％;利用正交试验法优选工艺,商洛野百合多糖得率为20.24％,兰州百合多糖得率为37.75％.这一结果表明采用响应面分析法优化的提取工艺,能有效提高百合多糖的得率.