连接食品安全与放心的桥梁——食品可追溯体系

摘要

目前，我国关于食品安全问题的讨论很多．大大小小的食品安全论坛不计其数。仅在互联网上简单一搜，与“食品安全“相关的信息就有50多万条。从国家政策制定到普通百姓议论．从新闻媒体报道到专家学者研究，从食品经营者宣传到一般消费者区分等等迹象表明，食品安全问题已经成为社会各界关注的焦点。