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田荣荣; 崔亚娟; 白沙沙; 徐佳佳; 孔凡华; 郑晓玮; 顾海华; 吕品鑫; 赵玥; 李东;
北京城市学院生物医药学部 北京100083;
北京市营养源研究所 北京100069;
牛乳; 羊乳; 牦牛乳; α-乳白蛋白; β-乳球蛋白; 乳铁蛋白; 总蛋白;
机译:反相高效液相色谱法检测和定量测定牛乳中αS1-,αS2-,β-,κ-酪蛋白,α-乳白蛋白,β-乳球蛋白和乳铁蛋白
机译:乳蛋白(乳铁蛋白,α-乳白蛋白,β-乳球蛋白)和甜菜果胶稳定的柠檬醛乳剂的理化稳定性
机译:测定原料和热处理脱脂乳中总乳蛋白中α-乳白蛋白和α-乳球蛋白的百分比
机译:使用两阶段超滤系统从乳清蛋白分离物中纯化α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
机译:乳清产品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的分离和结构表征。
机译:可视化芯片同时检测牛奶中的α-乳白蛋白β-乳球蛋白和乳铁蛋白
机译:不同蛋白质来源和含量对泌乳后期荷斯坦奶牛生产性能,瘤胃发酵和血液参数的评价不同蛋白质来源和荷斯坦奶牛泌乳量的评价
机译:β-乳球蛋白a在酸性溶液中的自缔合。 I.平移扩散系数。
机译:乳清乳制的β-乳球蛋白,α-乳白蛋白和乳铁蛋白的生产
机译:乳蛋白产品中回收α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的方法
机译:提取人乳蛋白,驱动生产,特别是乳铁蛋白和(α)-乳白蛋白的方法以及获得的产品
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