退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
谢碧秀; 何会; 宋哲; 孙智达;
华中农业大学食品科技学院;
粉蒸肉; 质地剖面分析; 调料;
机译:新型低膳食盐鱼酱油的开发
机译:维生素C对体外白蛋白糖基化反应影响的研究
机译:干豆腐,干酱油干燥酱油干燥酱油混合饲料的影响及干酱油干肥,腔发酵特性,内腔发酵特性,胴体效果和肌肉脂肪酸组成的影响
机译:在古吉拉特邦三个地区进行营养突破的小规模食盐生产商之间实现普遍食盐碘化的积极措施
机译:Aspergillus oryzae菌株在酱油koji发酵中的比较OMICS和微生物群落分析
机译:酱油瘤酱油对瘤胃牛奶牛奶含有脂肪酸的影响
机译:淀粉和角叉菜胶对罗非鱼(Oreochomis sp。)鱼糜质构特性的影响淀粉和角叉菜胶对罗非鱼(Oreochomis sp。)鱼糜质构特性的影响
机译:闭环系统处理废酱油。
机译:食盐藻使用盐分适度制备大豆酱油和酱油的方法,其中酱油中不含适当的盐分,且不含镁,钙盐或钾盐等杂质
机译:无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油汤料,大豆酱油(从苦橙中榨汁)像调味料的液体,酱油的调味料,酱油的调味料和酱油的炸玉米饼
机译:重组酱油曲霉,在酱油曲霉中引入核酸序列,选择酱油曲霉加工的或转染的方法,生产重组酱油曲霉,酱油曲霉突变体或重组真菌的重组表达的方法是引入核酸序列。蛋白或脂蛋白,用于产生蛋白或脂蛋白,并产生肌醇六磷酸酶或具有肌醇六磷酸酶活性的蛋白
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。