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石金鑫; 白凤翎; 吕欣然; 杜静芳; 励建荣;
渤海大学化学化工与食品安全学院;
辽宁省食品安全重点实验室;
"食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心"辽宁省高校重大科技平台;
乳酸菌; 拮抗; 食源性致病菌; 生物保护剂;
机译:益生菌乳酸菌和大蒜提取物对某些食源性致病菌的抗菌作用测定
机译:潜在的产细菌素的乳酸菌的分子表征及其对食源性致病菌的功效AU Suganthi,V.Mohanasrinivasan,V.(v.mohan@vit.ac.in)
机译:维尔茨芽孢杆菌CN026全基因组序列对革兰氏阴性食源性致病菌具有拮抗活性
机译:基于PCA叠加模型的食源性致病菌拉曼光谱分类
机译:交流技术对浮游生物食源性致病菌的杀生物作用。
机译:乳酸菌与食源性腐败菌和致病菌竞争竞争的研究
机译:新型非拮抗剂ppaR-γ配体用于肺癌治疗的研究进展。
机译:用于检测食源性致病菌的磁性金纳米粒子的制造方法以及使用磁性金纳米粒子的检测方法对食源性病原菌的检测
机译:食源性致病菌的成分和检测方法
机译:实时荧光定量PCR检测食源性致病菌的综合方法
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