退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
鞠健; 乔宇; 汪超; 李阳; 廖李; 汪兰;
1. 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;
湖北省农产品辐照工程技术研究中心 2. 湖北工业大学轻工学部生物工程与食品学院;
白鲢鱼; 温度; 品质; 变化;
机译:低温蒸煮方法和保温时间对蒸煮后背猪肉品质特性的影响
机译:高温高压蒸煮和传统蒸煮对豆浆的影响:蛋白质颗粒形成和感官品质
机译:成熟期和蒸煮时间对流化床膨化等干燥过程中获得的无脂香蕉零食品质属性的影响
机译:苏打-AQ蒸煮过程中提高麦草浆品质的改性剂研究
机译:蒸煮方法对模拟消化前和消化过程中大米色素特性的影响
机译:蒸煮程度对蒸煮包装真空包装的超级虾肉品质的影响蒸煮程度对蒸煮包装真空的超级虾肉品质的影响
机译:Rio Blanco油页岩设施的工业卫生取样。 2.蒸煮过程中的取样
机译:抑制蒸煮鱼肉的解冻和/或热处理等烹饪过程中产生的氨的方法
机译:固定式固定式纤维素蒸煮器中的不连续蒸煮过程中使蒸煮液与所需设备一起循环的步骤
机译:回转窑用于在蒸煮过程中将矿石还原为磷酸盐以生产磷酸,以及用于解决蒸煮过程中在烤箱尾部形成环的问题的方法,以防止产生磷酸
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。