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左宁柯; 常明昌; 孟俊龙; 王昭玉; 武斌; 徐丽婧;
山西农业大学食品科学与工程学院;
山西省食用菌工程技术研究中心;
黄土高原食用菌山西省重点实验室;
鳞杯伞; Α-半乳糖苷酶; 固定化; 海藻酸钠; 壳聚糖;
机译:固定化madarasense拟南芥AUMC 9376中的α-半乳糖苷酶水解豆浆中的半乳糖低聚糖
机译:明胶与藻酸盐的共混物:固定化α-半乳糖苷酶的凝胶纤维及其在减少豆浆中不可消化的低聚糖中的应用
机译:明胶中米曲霉α-半乳糖苷酶的固定化及其在去除豆浆中肠胃气胀性糖中的应用
机译:用材料特性将酶浓度,pH,时间和温度对壳聚糖珠预固定的β-半乳糖苷酶活性的影响
机译:通过固定的β-半乳糖苷酶和后色谱分离法从乳糖生产半乳糖低聚糖。
机译:软骨素裂解酶(软骨素酶)和内-β-D-半乳糖苷酶(角质素酶)制剂中的蛋白酶活性以及消除其对蛋白聚糖的蛋白水解作用的方法。
机译:使用椰子仁α-半乳糖苷酶固定化疏水凝胶减少豆浆中的胀气因子
机译:硅表面上β-半乳糖苷酶的三维固定化(预印本)
机译:-D-半乳糖苷酶节杆菌32cB,编码β-D-半乳糖苷酶的节杆菌32cB核苷酸以及使用该酶生产乳糖,半乳糖低聚糖,杂寡糖和糖基化化合物含量降低的牛奶的方法
机译:具有蔗糖酶水解作用的具有转化酶活性的固定化固定化生物催化剂
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