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如何鉴别鱼品质

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正 1.鱼鳞:新鲜鱼体表清洁发亮不粘手,鱼鳞完整地紧围在鱼体上。开始腐败的鱼则鱼鳞色浅易脱落,看上去

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来源
《农村天地》 |1996年第11期|P.28-28|共1页
作者
孙克年; 谭兴前;
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作者单位

江苏灌云县下车乡兽医站;

江苏灌云县下车乡兽医站;

[210009];

210009];

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类农业科学;
关键词
鱼鳞; 腐败; 鉴别; 品质; 鱼体; 脱落; 体表; 清洁; 细菌性烂鳃病; 车轮虫病;

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