新旧蔬菜种子的鉴别方法

摘要

正 西红柿种子贮藏不能超过4年,否则会降低发芽率。鉴别新旧种子的方法:新种子上有很多小茸毛,且有西红柿味;旧种子外皮茸毛少或脱落,气味也淡。 黄瓜种子能贮藏3～4年。新鲜黄瓜种子为白色或乳白色,表面光滑,种子尖端的毛刺较尖;陈种子表面出现黄斑,无光泽,种子尖端毛刺变钝。