维生素C在水产饲料中必不可少

摘要

维生素C又称抗坏血酸，在自然界中以两种形式存在，即还原形式L——抗坏血酸和氧化形式L——脱氧抗坏血酸，大部分维生素C以还原形式存在。这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现，鱼虾摄人维生素C不足时，易引起维生素C缺乏症，阻碍鱼虾的正常生长发育，甚至引起死亡。可见，维生素c是鱼虾正常生长繁殖和维持正常生命活动所必需的。目前，