花样馒头卖得欢

摘要

山东青岛的王哥庄被誉为“馒头村”，村里几乎家家户户都做馒头。王哥庄做馒头历史悠久，但最为可贵的是该村至今还保留着传统的纯手工制作工艺。这里的馒头很特别，是花样馒头，造型有带吉祥寓意的小动物和植物，比如鼠、鱼、虎、或者寿桃、苹果，还有一些象征富贵的元宝、枣山等等。做花样馒头需要用多种专用模具。