水晶芙蓉膏

         

摘要

冬天吃鱼冻是东北大平原上的一种传统习俗。为何冬季吃鱼冻?这里面有很多讲究:入冬的鱼类在冰下养得又肥又嫩,常吃鱼冻可大补;鱼冻在寒风中冷却得快,农家院里易做;

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