脆肉罗非鱼养殖关键技术研究

摘要

脆肉罗菲鱼(简称脆肉罗非)肉又鲜又脆,为火锅、冰冻鱼片的上好食材,深受消费者的青,现已成为了饮食界的“网红食品”,市场需求不断攀升,各地养殖户纷纷探索其人工养殖的关键技术。笔者经过多方养殖调研、考察,发现脆肉罗菲鱼除了投喂特殊功能性饲料外,还涉及到养殖品种的选择、功能性饲料的成分配比、养殖管理等多个技术环节配合。