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马建功; 侯怡帆; 王美萍; 马玲; 王晓闻;
不详;
自然发酵; 加工工艺技术; 小米淀粉; 食用历史; 小米粥; 定向发酵; 乳酸菌; 营养成分;
机译:发酵珍珠米浆液中乳酸菌功能特性的遗传筛选以及淀粉类食品发酵的基因组
机译:奶酪乳清和玉米浆发酵液厌氧发酵生产乳酸
机译:通过潜在的益生菌酵母或乳酸酵母菌菌株发酵的工艺啤酒促进瑞士韦伯士小鼠的抗抑郁药物
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:益生元,益生菌和酶补充对肠道发酵,炎症和免疫应答的影响,患有GI症状的炎症和免疫应答
机译:发酵米浆作为新型凝结剂用于开发Paneer(软奶酪)
机译:不同剂量益生菌,植物乳杆菌,从发酵玉米浆中分离的大鼠的血液学研究
机译:'pichiastipitis'发酵葡萄糖/木糖混合物的工艺替代品
机译:细菌菌株,包含细菌菌株的益生菌组合物,包含植物提取物的至少一种挥发性级分的制剂,食品添加剂,制备植物挥发性级分的过程,制备治疗性制剂的过程,细菌菌株的生长过程,过程益生菌组合物的制备,益生菌组合物的制备过程,包括活微生物的组合物的制备过程,微生物分配器,生物体生物防治方法,消除油污的方法,有机烟气回收方法,食品和发酵工艺的初始制备方法
机译:功能性食品成分营养,益生菌,功能性食品发酵大豆成分,益生菌和益生元的组成和生产工艺
机译:功能性食品成分,益生菌,功能性食品发酵大豆成分,益生菌和益生元的组成和生产工艺
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