饲用菜籽粕的研究进展

摘要

1我国蛋白质饲料资源的供需矛盾我国是牧业生产大国,随之带动了饲料产业的较快发展,也使本来蛋白质资源短缺的形势越来越明显。如果按照植物性蛋白转化为动物性蛋白的效率为32%计算,我国全年需超过8600万吨的植物蛋白资源和动物蛋白饲料资源(按每人每日25g动物蛋白的世界平均水平),如果从中减去能量饲料以及动物蛋白,饲料行业大约每年需6000万t以上的植物蛋白原料,存在3000万t缺口,蛋白资源短缺已成为制约我国牧业发展的一个重要“瓶颈”。