几丁质诱导汉逊德巴利酵母拮抗活性的研究

摘要

为了提高拮抗酵母Debaryomyceshansenii的生物防治能力,通过体外(in vitro)和体内(in vivo)试验,用不同浓度的几丁质跟酵母混合,研究对采后柑橘青霉病Penicilliumdititatum)的生防效果,以及几丁质对酵母生长繁殖的影响和对几丁质酶的诱导情况.试验结果表明,酵母与几丁质混合后,对柑橘青霉病的防治有显著提高,其中,酵母(107 CFU/mL)与 1.2％)几丁质混合使用对柑橘青霉病的效果最佳,6d后刺伤试验的发病率和浸泡试验的腐烂指数分别为15.51％和14.62％,比单独使用酵母(107 CFU/mL)降低了21.13％和14.76％.在液体培养基中加入几丁质对酵母菌的生长繁殖无显著影响,几丁质对酵母在柑橘伤口的生长繁殖均有一定刺激作用,以1.2％的几丁质刺激作用最强,1.2％和1.4％的几丁质与酵母混合都能诱导几丁质酶活性上升.表明D.hansenii与几丁质与混合后,对柑橘采后青霉病的防治有潜在的应用价值.