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严把生猪检疫三关以保障肉品安全

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肉品需要严格检疫,才能进入消费者的菜蓝子.介绍了生猪检疫过程中的三关:产地检疫关、屠宰检疫关和流通环节监督检查关,严把三关,才能确保内品的安全.

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来源
《现代农业科技》 |2008年第13期|307-307|共1页
作者
李燕; 王世祥;
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作者单位

宁夏回族自治区隆德县畜牧兽医技术推广总站;

宁夏隆德;

756300;

西吉县畜牧站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类兽医卫生检验;
关键词
生猪检疫; 肉品安全; 产地检疫; 屠宰检疫; 监督检查;

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