首页> 中文期刊> 《肉类研究》 >肉用犬的开发及犬肉的食用价值

肉用犬的开发及犬肉的食用价值

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 犬在我国是六畜之一.据考证,在我国养犬已有8000年以上的历史.犬的品种也很多,在全世界约有300-400种,在我国有近50个品种.按照繁殖目的及用途可分为捕鸟猎犬、嗅犬、视犬、牧羊犬、警犬、雪撬犬和玩赏犬等9类,近年来还专门培育了肉用犬.

著录项

来源
《肉类研究》 |1999年第3期|39-42|共4页
作者
丛恕增;
展开▼
作者单位

辽宁省鞍山市大石街42-4号;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
肉用犬; 犬肉; 食用价值; 狗肉; 营养价值; 药膳; 食疗;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 肉犬品种——肉用青龙犬 [J] . 无 . 吉林农业农村经济信息 . 2005,第006期
2. 肉用犬三种经肉传染给人的寄生虫病的卫生检验与处理 [J] . 王万东 ,蒋兆义 ,孙永梅 . 肉品卫生 . 2002,第012期
3. 谈谈肉用犬的开发 [J] . 王学武 . 新农业 . 1999,第006期
4. 我国肉犬养殖开发现状及发展态势 [J] . 孙耀华 . 饲料广角 . 2002,第002期
5. 肉犬养殖的研究开发现状和发展趋势 [J] . 黄大刚 . 四川畜牧兽医 . 2001,第011期
6. 肉用犬暴发钩虫病的治疗 [C] . 陈龙如 . 第九次全国养犬学术研讨会 . 2001
7. 缉毒犬训练用冰毒替代物的开发、训练效果及对犬毒性的评估 [A] . 李卿 . 2007

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号