浅论开封饮食文化特色及其旅游开发

摘要

随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游吸引物,对旅游业的发展日益重要.开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色.本文在对开封饮食文化的特色研究的基础上,提出了一些相应的旅游开发对策.