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开封饮食文化旅游开发研究

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摘要

随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种重要的旅游资源,对一个地区的旅游业发展日益重要.开封历史悠久,饮食文化丰富,具有鲜明的地方特色.本文在对开封饮食文化旅游开发的优势和存在的问题分析基础上,提出了一些相应的饮食文化旅游开发对策和措施.

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来源
《江苏商论》 |2010年第6期|47-48|共2页
作者
朱晓翔;
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作者单位

河南科技学院,食品学院旅游管理系,河南,新乡,453003;

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正文语种 chi
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关键词
饮食文化; 旅游开发; 开封;

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