食品添加剂二氧化碳中氧标准物质重量制备方法及重量制备不确定度的研究

摘要

研究了食品添加剂二氧化碳中氧标准物质重量制备的实验方法及不确定度评价研究的内容.采用中国计量科学研究院设计加工的气体充填装置制备了二氧化碳中氧标准物质,该装置低压系统真空度达到7×10-3Pa;气体称量装置采用美国Mettler SB16001电子天平(16 kg、0.1 g)和上海第二天平仪器厂TG320B高精密天平(20kg、10 mg)称量组分及稀释气体的质量.组分气(原料气)称量质量的不确定度分别为:质量小于50 g时,称量质量的标准不确定度不超过0.007 g;称量质量在50～400 g时,称量质量的标准不确定度不超过0.010g.经评价,二氧化碳中氧气体标准物质重量制备的扩展不确定度,在量值(10～30)×10-6范围小于2%.