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王勇; 徐岩; 范文来; 魏金旺;
江南大学生物工程学院;
江苏;
无锡;
214122;
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;
北京;
101301;
牛栏山二锅头; 白酒; 液液萃取; GC-O; GC-MS;
机译:通过应用香气提取物稀释分析,定量测量,香气重组和遗漏/添加实验来表征梅兰春芝麻风味白酒中的关键香气化合物
机译:应用气相色谱-嗅觉法(GC-O),气味活性值(OAV),气相色谱-质谱(GC-MS)和火焰光度检测(FPD)表征桑果中的关键香气化合物
机译:搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱(GC-MS),气相色谱-嗅觉法(GC-O),气味活性值(OAV)和香气重组对龙井茶中关键香气化合物进行表征
机译:利用香气混合物中的气味阈值从柑橘柠檬油中提取香气特征化合物
机译:在复杂的纳米结构系统中的分配和运输:离子胶束在凝胶中的梯度扩散和疏水性香气化合物的分配。
机译:GC-MS和GC-O表征金陈甜橙果汁(C.rusensis(L.)Osbeck)的果汁和果皮油中的香气活性化合物
机译:通过气相色谱 - 质谱(GC-MS),气相色谱 - 嗅觉测量(GC-O)和气味活性值(OAV)表征可口苹果汁中的香气活性化合物
机译:利用香气检测技术分析促进剂和火灾碎片
机译:获取旨在加速葡萄酒,酒精和白酒老化的天然橡木提取物的程序;通过此步骤获得的天然橡木香气;通过香气和葡萄酒对葡萄酒,烈酒和白酒进行陈化的程序;使用此过程对酒和白酒进行陈化
机译:白酒中香气成分的分析方法
机译:改善白酒香气和香气的过程
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