花粉和蜂粮中细菌的分离和鉴定

摘要

对中国茶 (Camellia sinensis O.Ktze.)的手采花粉 (floral pollen)、蜂花粉 (corbicular pollen)和不同酿制时间的蜂粮 (bee bread)样品中的细菌进行分离和鉴定 .从样品中分离出 2 0 7个菌落 ,鉴定出 4个属的 12种细菌 ,即詹氏乳杆菌 (L actobacillusjensenii)、果糖乳杆菌 (Lactob.fructosus)、旧金山乳杆菌(Lactob.sanfrancisco)、绿色乳杆菌 (Lactob.viridescens)、唾液乳杆菌 (L actob.salivarius)、微小乳杆菌(L actob.minor)、干酪乳杆菌鼠李糖亚种 (Lactob.casei subsp.rhamnosus)、植物乳杆菌 (L actob.plan-tarum)、无害利斯特氏菌 (Listeria innocua)、格氏利斯特氏菌 (List.grayi)、枯草芽孢杆菌 (Bacillus sub-tilis)和植物乳球菌 (Lactococcus plantarum) .