基质栽培草莓品种比较及对产量品质影响

摘要

以15个草莓新品种为试材,通过调查其在江苏宿迁地区连栋钢架大棚内基质栽培的生长、 开花、果实品质、 产量及农药残留等性状,与主栽草莓品种红颜相比较,筛选出适宜基质栽培、 满足生产观光采摘多品种需求的优良草莓品种.结果表明:草莓品种红颜、 宁丰、 隋珠植株长势较强;久香、 容莓3号第一花序开花较早;宁玉、 宁丰果型指数最大;宁玉、 红颜、 甜心单果重最大;久香、 隋珠、 久红与红颜果实可溶性固形物含量高;白雪公主、 越心、 久红可溶性糖含量最高,均大于红颜;容莓3号、 容莓5号、 桃熏、 越心Vc含量最高,高于红颜;果实含酸量最低的为容莓3号、 桃熏和宁玉,均低于红颜;宁玉和桃熏农药残留为0.试验结果表明,红颜仍是生产上比较优秀的主栽品种,为了丰富基地和采摘园区品种多样性,推荐宁玉、 白雪公主、容莓3号和容莓5号作为搭配品种.