以IEET工程教育认证为引领,促专业建设内涵式发展——以肇庆学院食品科学与工程专业建设为例

摘要

根据"新工科"建设的目标定位,以食品科学与工程专业开展IEET工程教育认证为契机,对标认证规范,以问题为导向,围绕专业人才培养目标和培养模式、课程体系设置、教师队伍建设、实践教学实施以及教学管理规范、学业预警及帮扶、教学质量提升等方面,探讨了食品科学与工程专业人才培养体系持续改进的做法,通过IEET认证过程全面提升本专业的内涵性建设.