基于产学研创平台的'客房服务技能实训'课程开发研究——以常州旅游商贸高职校如境酒店为例

摘要

产学研创平台如境酒店的建立,真正体现学校即酒店的实战场所.在产学研创平台如境酒店,通过建设教学团队、优化教学内容、改革教学方法、完善评价体系四个途径,进行课程开发,实现酒店专业学生与酒店相应岗位的无缝对接.