办好地方特色美食节 打造特色美食品牌

摘要

本文着重探讨了地方特色美食节的目的、意义、现状以及改进的方法,并指出获得"中华美食名城"等称号的地区应该认识到称号与特色美食品牌建设、地方特色美食节之间相互促进、相互完善的密切关系,以这些称号为品牌,深入挖掘其中的丰富内涵,开展系列美食及相关活动,把美食节办得更有特色,更好地打造特色美食品牌。