绿色木霉C-08产纤维素酶的固态发酵条件优化

摘要

以稻草粉与麦麸为主料,对影响绿色木霉(Trichoderma viride)C-08固态发酵生产纤维素酶、半纤维素酶的营养因素和环境条件进行了研究.结果表明:秸秆粉和麸皮为2:4最适合产酶;铵态氮适合C-08产CMCase,NO3-利于产Xylanase,其中NH4NO3最好;料水比1:2,适合C-08产CMCase,1:2.5适合产Xylanase;稻草粉粒度40～100目时,适合C-08产CMCase,此范围外适合产Xylanase;pH值为4时,适合C-08产酶;孢子接种量为7.5×107孢子·mL-1时,适合C-08产酶;低于28℃时适合C-08产酶;最适发酵时间为72h.该菌株在以上条件下产酶效果较好,为实际应用奠定了基础.