粤北山区9株香菇菌株酯酶和过氧化物同工酶的研究

摘要

利用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术时粤北地区的9个香菇菌株的酯酶和过氧化物同工酶进行了研究.在9个菌株的酯酶同工酶电泳图谱中.2个野生茵株与7个栽培菌株间的酶带数量、浓淡宽窄差异较大;进一步用UPGMA平均链锁程序进行聚类分析发现,相似系数为0.3时野生茵株与栽培茵株才能归为一大类,相似系数为0.6时栽培茵株可归为一大类,相似系数为0.72时9个菌株可以分为5大类.9个菌株过氧化物同工酶酶带均为1条,酶带浓淡和宽窄有差异,野生香菇的酶带最浓最宽.结果表明:粤北香菇资源丰富,遗传差异较大,特别是野生香菇菌株具有较大的开发利用价值;且酯酶和过氧化物同工酶对香菇茼株的分类、鉴定和遗传标记等方面都具有参考价值.