外源硒对紫云英硒含量和产量的影响

摘要

硒是人体必须的微量元素，它是多种酶的活性成份，硒可防治人类多种疾病和具排毒作用。我国人群日常食品含硒量低，每人每天摄入量不足40μg，低于补硒标准。紫云英(Astragalus sinicus L．)，越年生黄芪属植物，是我国重要绿肥，也是优质蔬菜，该属多为富硒植物。但我国缺硒地区较