目的:运用Meta分析的方法探讨中国人群胃癌发病的影响因素,为我国胃癌的预防控制提供参考依据。方法:计算机检索PubMed、Embase、Cochrane Library、Web of Science、中国生物医学文献数据库(CBM)、中国学术期刊全文数据库(CNKI)、万方数据库(WANFANG)及维普数据库(VIP),收集2000年1月至2020年12月公开发表的关于中国人群胃癌发病影响因素的相关文献,并利用Rev Man 5.3软件对纳入的文献进行分析。结果:共纳入45篇文献,均为病例对照研究,累计病例10 643例,对照14 073例。各影响因素的合并OR值及95%CI如下:吸烟(2.34,2.04~2.67)、慢性胃病史(4.40,3.68~5.24)、肿瘤家族史(2.98,2.49~3.56)、常吃蔬菜(0.29,0.24~0.36)、不良情绪(1.85,1.62~2.11)、常吃腌制食品(3.09,2.58~3.71)、进食不规律(3.06,2.32~4.05)、常吃烫食(1.87,1.61~2.16)、常饮茶(0.38,0.32~0.45)、常饮酒(1.76,1.51~2.05)、高盐饮食(2.53,2.14~2.99)、常吃葱姜蒜(0.56,0.48~0.65)、幽门螺杆菌感染(3.30,2.67~4.10)、常吃水果(0.49,0.40~0.60)、进食速度快(3.36,2.83~3.99)、常吃烤制食品(2.64,2.02~3.44)、常吃豆类食品(0.66,0.56~0.78)、常吃油炸食品(2.82,1.94~4.09)、常吃干硬食物(1.98,1.40~2.78)、常吃霉变食品(4.94,3.24~7.54)。结论:吸烟、慢性胃病史、肿瘤家族史、不良情绪、常吃腌制食品、进食不规律、常吃烫食、常饮酒、高盐饮食、幽门螺杆菌感染、进食速度快、常吃烤制食品、常吃油炸食品、常吃干硬食物、常吃霉变食品为中国人群胃癌发病的危险因素。常吃蔬菜、常饮茶、常吃葱姜蒜、常吃水果、常吃豆类食品为胃癌发病的保护因素。
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