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张可欣;
周口师范学院外国语学院,河南周口466001;
河南师范大学,河南新乡;
传统文化; 时代的冲击; 保护传统;
机译:正在回顾日本饮食文化-日本料理很棒
机译:什么是“日本料理”?日本饮食文化的形成与变化
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机译:“日本料理”饮食文化遗产与全球化饮食文化
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