黄山学院校级科研平台简介--健康食品与功能护肤品创新技术研发中心

摘要

黄山学院健康食品与功能护肤品创新技术研发中心现有成员11人,其中教授3人、副教授4人,博士5人、硕士6人。中心负责人为吴永祥副教授。中心立足于黄山市四大产业--绿色食品、天然饮用水、菊花、茶产业高质量发展的需求,主要从事植物资源功能分子筛选、健康食品加工、绿色护肤品研发等工作,特别是绿色低温萃取技术、非热杀菌技术以及徽州传统食品加工关键技术与装备提升在绿色健康食品、药用化妆品、生物医药等行业的应用。