观赏灵芝和食用灵芝的研究现状及发展前景

摘要

灵芝按用途可分为3类:药用灵芝、食用灵芝和观赏灵芝.灵芝除了具有较高的医疗价值外,灵芝的食用、观赏性价值也越来越引起人们的重视.根据灵芝各品种的不同特性,可选择不同类型的品种来做盆栽灵芝,通过不同处理展现良好的造型,从而达到观赏效果.灵芝产品也不再局限于药品,而更多地进入了食品、饮料等行业.而集观赏,食用和绿化,美化环境为一体的灵芝的问世,更符合人们对营养、保健,观赏等多方面的需求,备受广大消费者的青睐,市场潜力巨大.