赤霞珠葡萄生长期矿质营养元素的含量变化

摘要

研究了酿酒葡萄品种赤霞珠的花、果实中7种矿质营养元素(Cu,Zn,Fe,Mn,Ca,Mg,K)含量季节变化及其与叶片、叶柄中矿质营养元素含量间的相关性.结果表明,开花期阶段,Cu,Fe,Mn元素的含量呈现先降后升,Zn,Ca,Mg,K元素的含量呈现先升后降的变化趋势;进入果实发育期,Cu含量呈现先升高后降低的变化趋势,其它6种矿质营养元素含量终花期至盛花后20 d均呈极显著下降,盛花后20～60 d,含量变化相对平稳,盛花后80～100 d,含量呈显著或极显著下降;果实中矿质营养元素除Cu与其它元素间无相关性外,其它6种矿质营养元素间均达极显著正相关;叶片与果实间的Ca含量、Mn含量均存在显著负相关,而K含量存在显著正相关;叶柄与果实间的Mn含量存在显著负相关.