白英不同生长期不同药用部位中绿原酸、咖啡酸及芦丁的含量变化

摘要

目的:探讨白英不同药用部位不同生长期绿原酸、咖啡酸及芦丁含量的变化情况,为确定最合适的采收季节提供理论依据.rn 方法:于5、6、7、8、9、10、11月采集白英的根、茎、叶、果样品;采用HPLC法测定:Angilent Zorbax ODS C18色谱柱(250mm×4.6mm,5 μm),柱前加保护柱;流动相为乙腈-1％冰醋酸溶液,梯度洗脱;流速:0.6mL/min;柱温:25℃;检测波长327nm.rn 结果:白英根、茎、叶、果实等不同部位中绿原酸的含量均较高,含量符合以下规律:果实＜下部茎＜根＜上部茎＜叶;不同生长周期的根及茎中绿原酸:根部位八月份达到最高值2.583mg·g-1,下部茎九月份达到最大值2.762mg·g-1,上部茎中八月份达到最大值1.788mg· g-1;只有叶中绿原酸、咖啡酸、芦丁的含量均较高,绿原酸在十一月叶中达到峰值8.169mg·g-1,咖啡酸在八月份叶中达到峰值0.397mg·g-1,芦丁在十一月叶中达到峰值3.777mg·g-1.rn 结论:白英不同药用部位不同生长期绿原酸、咖啡酸及芦丁含量随着其生长发育进程而发生变化,综合考虑,以8-9月枝叶茂盛时采收,有效成分含量最高.