果胶酶预处理辅助提取沉香精油研究

摘要

为提高沉香精油的提取得率并缩短提取时间,利用单因素法研究不同果胶酶预处理条件对沉香精油提取的影响。结果表明,当果胶酶预处理温度为60℃、质量分数为2%、预处理时间为5 h时,沉香精油的提取得率达21.33%,与未进行预处理的提取工艺相比,提取得率增加了11.05%,果胶酶预处理可提高沉香精油提取得率。利用气质联用色谱检测预处理后沉香精油的主要化学成分,结果表明果胶酶预处理辅助提取沉香精油提高了精油得率,同时保留了精油纯度,具有良好的应用前景。沉香精油提取后残渣的主要化学成分测定结果表明,综纤维素质量分数为73.26%、木质素质量分数为20.98%、灰分质量分数为0.23%。研究结果可为精油提取后残渣利用提供基础数据。